Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vistas karbonādes kartupeļu mīklā

Vistas karbonādes kartupeļu mīklā

0
692
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 184,3 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 14,4 g
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 34,4 g
* uz 100 gr. produkts
Vistas karbonādes kartupeļu mīklā
Saturs

Vistas karbonādes kartupeļu mīklā ir lieliska iespēja sātīgai maltītei ģimenes svētkos. Karbonādes ir maigas, garšīgas un neaizņem daudz laika. Lai gan ēdiens ir sagatavots no parastajām sastāvdaļām, tas izrādās svētku un skaists. Šīs karbonādes ir ērti ņemt līdzi pusdienās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Labi izskalojiet vistas fileju, nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagriež gareniski gabalos. Pārklājiet gaļu ar pārtikas plēvi un viegli sasitiet vistas gabaliņus ar virtuves āmuru, lai nesalauztu vistas gabaliņus.
solis 2 no 5
Nomazgājiet un mizojiet lielos kartupeļus, sarīvējiet uz rupjās rīves. Pārnes uz nelielu trauku un pārkaisa ar sāli. Samaisiet un ļaujiet dažas minūtes sēdēt. Izspiediet kartupeļus un iztukšojiet iegūto šķidrumu, pēc garšas pievienojiet melnos piparus. Rūpīgi samaisiet.
solis 3 no 5
Labi izskalojiet svaigas dilles, ļaujiet nožūt, smalki sasmalciniet un nosūtiet kartupeļiem. Varat arī izmantot sausas dilles. Pievienojiet kviešu miltus un salauziet vistas olu. Mīklu labi samaisa.
solis 4 no 5
Sakulto vistu no abām pusēm apkaisa ar sāli un pipariem. Labi uzsildiet pannu. Ielejiet nelielu daudzumu saulespuķu eļļas. Vienā vistas filejas pusē ielieciet kartupeļu mīklu un ielieciet šo pusi iepriekš uzkarsētā pannā. Virsū izklājiet atlikušo mīklu. Cepiet karbonādes no abām pusēm, 15 minūtes katrā pusē.
solis 5 no 5
Pasniedziet gatavās karbonādes porcijās ar svaigiem dārzeņiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *