Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vistas karbonādes kartupeļu mīklā pannā

Vistas karbonādes kartupeļu mīklā pannā

0
932
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 184,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 8,9 gr.
Tauki * 11,6 gr.
Ogļhidrāti* 18,3 g
* uz 100 gr. produkts
Vistas karbonādes kartupeļu mīklā pannā
Saturs

Cepšanas pannā karbonādes varat cept ne tikai miltu rīvmaizē, bet arī kartupeļu mīklā. Neapstrādāti kartupeļi var būt lielisks "mētelis" vistas krūtiņai, tie gaļai piešķir sulīgumu un garšu. Vienkāršs garnīrs šim karstajam ēdienam ir svaigu dārzeņu salāti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomazgājiet vistas fileju, nosusiniet, ar asu nazi sagrieziet 2-3 gabaliņos, pēc tam nedaudz sakuliet, iepriekš aptinusi fileju ar pārtikas plēvi.
solis 2 no 8
Garšojiet filejas ar sāli un pipariem katrā pusē.
solis 3 no 8
Sagatavojiet kartupeļu mīklu. Smalki sagrieziet dilles un pētersīļus, sīpolus un ķiplokus (varat sarīvēt, ja nevēlaties sasmalcināt ļoti smalki). Apvienojiet visu bļodā.
solis 4 no 8
Tur pievienojiet kartupeļus, kas iepriekš jātīra no mizas, jānomazgā un sarīvē, kā arī majonēzi. Lai mīkla būtu blīva, mīklai pievieno miltus.
solis 5 no 8
Pannā uzkarsē eļļu, tad filejas iemērc mīklā un apcep no vienas puses zem vāka līdz zeltaini brūnai.
solis 6 no 8
Pēc tam apcepiet fileju otrā pusē zem vāka, līdz mīkla ir zeltaini brūna.
solis 7 no 8
Uz cepešpannas izklājiet cepamo papīru vai foliju, virsū uzklājiet kartupeļu mīklā apceptas vistas karbonādes, ar karoti vai vārīšanas suku apsmērējiet tās ar nedaudz skābo krējumu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° С, cep karbonādes 15 minūtes.
solis 8 no 8
Ēd karstu, kamēr kartupeļu garoza vēl kraukšķīga!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *