Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vistas karbonādes mīklā ar sieru

Vistas karbonādes mīklā ar sieru

0
1284
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 288,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 20,8 g
Tauki * 17,1 gr.
Ogļhidrāti* 22,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas karbonādes mīklā ar sieru
Saturs

Vistas karbonādes siera mīklā ir sulīgas, maigas no iekšpuses un ar kraukšķīgu ēstgribu. Šāds gaļas ēdiens palīdzēs, ja steidzami jāpagatavo kaut kas garšīgs, jo karbonādes var ēst uzreiz pēc to cepšanas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomazgājiet vistu un noņemiet visu gaļu no kaula, notīriet ar papīra salvetēm. Noņemiet plēves un taukus, sagrieziet gaļu 1 cm biezos gabaliņos.Vistas gabaliņus nositiet ar virtuves āmuru, bet nepārspīlējiet, pretējā gadījumā karbonādes saplēš.
solis 2 no 8
Atsevišķi sajauciet olas, miltus un majonēzi.
solis 3 no 8
Visu sakuļ ar dakšiņu vai slotiņu, vajadzētu iegūt bieza skāba krējuma konsistenci. Pievienojiet maisījumam smalki sagrieztas dilles, sāli, piparus un suneli apiņus.
solis 4 no 8
Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Iemērciet gaļas gabalus mīklā un ātri ievietojiet pannā.
solis 5 no 8
Cepiet vistu vienā pusē, apkaisa to ar rīvētu sieru uz augšu.
solis 6 no 8
Kad siers izkusis, uz katras karbonādes liek 1 ēdamkaroti. l. mīklu.
solis 7 no 8
Apgrieziet karbonādes, vārītas ar pusi uz augšu. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk augu eļļas.
solis 8 no 8
Cepiet karbonādes, līdz tās ir mīkstas, noņemiet no pannas un novietojiet uz papīra dvieļiem, lai absorbētu liekos taukus. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem, salātiem, graudaugu sānu ēdieniem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *