Vistas karbonādes rīvmaizē

0
1294
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 284,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 16,7 g
Tauki * 4,7 gr.
Ogļhidrāti* 58,9 g
Vistas karbonādes rīvmaizē

Vistas karbonādes gatavo daudz ātrāk nekā cita gaļa. Panēšanai miltus un krekerus izmanto, lai uz vistas gabaliņiem izveidotu biezu kraukšķīgumu, kas aizzīmogos visu sulu karbonādes iekšpusē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 17
Atkausējiet vistas fileju, nomazgājiet un nosusiniet. Novietojiet gaļu uz griešanas dēļa.
solis 2 no 17
Pārklājiet vistu ar plastmasas plēvi.
solis 3 no 17
Saku vistas fileju ar virtuves āmuru.
solis 4 no 17
Nav nepieciešams pārspēt fileju pārāk stipri, tā var salūzt.
solis 5 no 17
Sakulto gaļu liek uz šķīvja un no abām pusēm apkaisa ar sāli un pipariem.
solis 6 no 17
Karbonādēm sagrieziet lielos filejas gabaliņos.
solis 7 no 17
Ielejiet šķeltās vistas olas bļodā un labi sakratiet.
solis 8 no 17
Šķīvī atsevišķi ieber miltus.
solis 9 no 17
Rīvmaizi ielej citā bļodā. Tad jūs varat pievienot vairāk miega.
solis 10 no 17
Pannā uzkarsē augu eļļu un samazina siltumu līdz vidējai.
solis 11 no 17
Paņem karbonādi, apviļā miltos.
solis 12 no 17
Iemērciet gaļas gabalu olā no abām pusēm un ļaujiet olu maisījumam notecēt.
solis 13 no 17
No abām pusēm iesmērējiet karbonādi krekeros.
solis 14 no 17
Nosūtiet sagatavi uz pannas.
solis 15 no 17
Vienā kārtā piepildiet pannu ar karbonādēm.
solis 16 no 17
Cep karbonādes līdz kraukšķīgai un zeltaini brūnai.
solis 17 no 17
Pasniedziet rīvētas vistas karbonādes ar svaigiem dārzeņiem un graudaugu vai kartupeļu garnīru.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *