Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas pīrāgi
  3. ➠ Kurņiks
  4. ➠ Kurnik uz kefīra ar vistu un kartupeļiem

Kurnik uz kefīra ar vistu un kartupeļiem

0
607
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 120,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 8,6 gr.
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 26,8 g
* uz 100 gr. produkts
Kurnik uz kefīra ar vistu un kartupeļiem
Saturs

Ar lielu prieku vēlos padalīties ar neparasti gardu vistas un kartupeļu vistas recepti, kas vārīta ar kefīru. Mājas kūkas ir maigas un gaisīgas, lieliska iespēja ģimenes tējai. Gatavošanas process ir vienkāršs un ātrs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Ielejiet istabas temperatūras kefīru un augu eļļu dziļā traukā, kurā mīcīsit mīklu. Pievienojiet cepamo sodu un sāli. Maisa līdz gludai. Izsijājiet kviešu miltus caur smalku sietu, labi samaisiet.
solis 2 no 7
Kartupeļus nomizo ar mizotāju un smalki sakapā. Vistas fileju labi nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem, sagriež mazos gabaliņos. Garšojiet ar sāli un pipariem. Rūpīgi samaisiet pildījumu.
solis 3 no 7
Sagatavojiet cepšanas trauku, pārklājiet to ar augu eļļu. Izklājiet pusi no sagatavotās mīklas, vienmērīgi izklājiet pa visu virsmu. Virsū liek pildījumu.
solis 4 no 7
Vienmērīgi izklājiet to pa visu mīklas virsmu.
solis 5 no 7
Atlikušo mīklu liek uz pildījuma un izlīdzina ar silikona lāpstiņu.
solis 6 no 7
Liek kurniku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 40 minūtes līdz zeltainai, vienmērīgai garozai. Gatavo vistu nedaudz atdzesē, viegli pārnes uz pasniegšanas trauku.
solis 7 no 7
Sagrieziet kefīrā pagatavoto kurniku porcijās un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *