Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas pīrāgi
  3. ➠ Kurņiks
  4. ➠ Vistas kārtainā mīkla ar vistu un kartupeļiem

Vistas kārtainā mīkla ar vistu un kartupeļiem

0
2251
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 159,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 8,7 g
Tauki * 10,5 g
Ogļhidrāti* 16 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas kārtainā mīkla ar vistu un kartupeļiem
Saturs

Cepšanas cienītājiem es no visas sirds iesaku gatavot vistu no mīklas bez rauga bez vistas un kartupeļiem. Cepamās preces tiek gatavotas ar kraukšķīgu mīklu un sulīgu pildījumu. Sagatavojiet šādu kūku svētku galdam, un jūsu viesi būs patīkami pārsteigti. Kurnik var pagatavot vienā lielā pīrāgā vai porcijās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Nomizojiet sīpolus un pēc tam sasmalciniet līdz gludai, izmantojot blenderi.
solis 2 no 11
Vistas fileju, labi nomazgājiet, nosusiniet ar papīra dvieļiem, pēc tam smalki sagrieziet.
solis 3 no 11
Dziļā bļodā apvienojiet sasmalcinātus sīpolus un vistu.
solis 4 no 11
Kartupeļus labi nomazgā, nomizo ar mizotāju un tad sagriež plānās sloksnēs.
solis 5 no 11
Liek bļodā ar vistu un sīpoliem. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
solis 6 no 11
Rūpīgi samaisiet pildījumu.
solis 7 no 11
Gatavo kārtaino mīklu sadaliet 2 vienādās daļās. Katru daļu ar rullīti izrullējiet apmēram 1 centimetru biezā taisnstūra kārtā.
solis 8 no 11
Vienu daļu liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Pa virsu vienmērīgi izklājiet sagatavoto pildījumu.
solis 9 no 11
Uzlieciet pildījuma virspusē otro mīklas daļu. Labi saspiediet mīklas malas. Izveidojiet dažus caurumus. Vistas dzeltenumu labi sakuļ, un pēc tam ar iegūto masu, izmantojot silikona otiņu, noslauka kūkas virsmu.
solis 10 no 11
Ievietojiet cepešpannu ar pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cepiet vistu 45 minūtes. Uzmanīgi izņemiet no cepešpannas karsto vistas un kartupeļu vistu, kas pagatavota uz mīklas bez rauga, un pārlejiet uz pasniegšanas trauka.
solis 11 no 11
Sagrieziet ēstgribu cāļus porcijās un pasniedziet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *