Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas gabaliņi kā kebabs cepeškrāsnī

Cūkgaļas gabaliņi kā kebabs cepeškrāsnī

0
971
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 136,7 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 200 minūtes
Olbaltumvielas * 6,2 gr.
Tauki * 17,9 gr.
Ogļhidrāti* 7,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas gabaliņi kā kebabs cepeškrāsnī
Saturs

Īstam kebabam vajadzētu būt ar vieglu dūmakainu smaržu, kas ir tā garšas galvenā sastāvdaļa. Ne vienmēr ir iespējams doties piknikā, bet gardus kebabus var pagatavot savā cepeškrāsnī. Mēs ņemam jaunu cūkgaļu. Mēs marinējam tomātu pastā ar sīpoliem un augu eļļu (jūs varat marinēt jebkurā veidā), pievienojiet pāris pilienus "šķidro dūmu" un izbaudiet šī ēdiena brīnišķīgo garšu. Ēdienu gatavošana bez iesmiem un iesmiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Cūkgaļas gabalu labi izskalojiet zem tekoša ūdens un pēc tam nosusiniet ar virtuves dvieli. Gaļu sagrieziet sērkociņu kastītes lielumā un ievietojiet atsevišķā traukā.
solis 2 no 5
Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Pārnes sīpolu uz gaļu, samaisa, sasmalcinot to ar rokām, lai sīpols dotu sulu. Pēc tam pievienojiet kebaba garšvielas pēc savas gaumes un vēlreiz samaisiet.
solis 3 no 5
Pēc tam gaļas gabaliņiem pievieno vajadzīgo daudzumu augu eļļas un tomātu pastas un vēlreiz samaisa. Pārklājiet traukus ar kebabiem ar pārtikas plēves gabalu un ievietojiet gaļu 2 stundas (vismaz) ledusskapī marinēšanai. Pēc marinēšanas laika gaļu pārkaisa ar sāli un vēlreiz samaisa.
solis 4 no 5
Ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasildītos. Uz cepešpannas pārklāj vairākās kārtās salocītu foliju un uz tās liek marinētos cūkgaļas gabaliņus. Pievienojiet gaļai šķidrus dūmus. Pēc tam cieši aptiniet folijas malas. Cep kebabu 200 ° C temperatūrā 30 minūtes.
solis 5 no 5
Pēc tam atveriet foliju uz augšu, samaziniet cepeškrāsns uzsildīšanu līdz 180 ° C un turpiniet cept kebabu vēl 30 minūtes, lai gaļas gabali būtu skaisti cepti. Cūkgaļas gabali ir gatavi kā kebabs cepeškrāsnī. Pasniedziet karstu un tieši folijā, lai kebabs nezaudētu aromātu un sulīgumu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *