Cūkgaļas gabali ar tomātiem cepeškrāsnī

0
541
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 145,9 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 8,4 gr.
Tauki * 12,7 g
Ogļhidrāti* 5,9 gr.
Cūkgaļas gabali ar tomātiem cepeškrāsnī

Katras saimnieces lepnums, gatavojot svētku galdu, protams, ir oriģināls un radošs karstais ēdiens. Un kā šī varianta variants - cepeškrāsnī cepta cūkgaļa ar tomātiem. Mēs veidojam gaļu gabalos "akordeona" veidā, kas uz galda izskatīsies reprezentabli un iespaidīgi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet cūkgaļas gabalu zem tekoša ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Tad sagrieziet gaļu 1 cm biezos gabalos un nesagrieziet to līdz pamatnei, lai tā izskatās kā akordeons. Ielieciet cūkgaļu atsevišķā traukā.
solis 2 no 6
Tad berzējiet gaļu pēc garšas ar garšvielām pievienotu sāli gan ārā, gan iekšpusē starp gabaliņiem.
solis 3 no 6
Pēc tam uz gaļas uzliek receptē norādīto sojas mērces, sinepju un majonēzes daudzumu un ar tiem labi berzē visus gabaliņus.
solis 4 no 6
Pēc tam noskalojiet tomātus, sēnes un papriku, mizojiet ķiplokus. Sagrieziet dārzeņus un sēnes plānās šķēlītēs. Sagrieziet cietā siera gabalu vienādās šķēlēs.
solis 5 no 6
Sagatavoto gaļu pārnes uz cepešpannu, pārklājot to ar 2-3 kārtās salocītu foliju. Ievietojiet dārzeņu, sēņu un siera šķēles gaļas gabalos. Sasmalcinātus ķiplokus liek virs gaļas. Cieši aptiniet folijas malas.
solis 6 no 6
Cepiet cūkgaļu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 45 minūtes. Pēc tam atveriet foliju uz augšu un cepiet gaļu vēl 15 minūtes, lai tā būtu skaisti brūna. Cūkgaļas šķēles ar tomātiem ir gatavas. Jūs varat to pasniegt svētku galdam.
Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *