mājas
➠ Otrā ēdiena receptes
➠ Otrie kursi katrai dienai
➠ Cūkgaļas gabali krējuma krāsnī

Cūkgaļas gabali krējuma krāsnī

643

Virtuve Franču

Kaloriju saturs 159,6 kcal

Porcijas 1 ports.

Gatavošanas laiks 160 minūtes

Olbaltumvielas * 11,1 gr.

Tauki * 14,6 gr.

Ogļhidrāti* 5 gr.

Saturs

Kā franču gaļas variants būs cūkgaļas cepšana šķēlēs, pievienojot skābo krējumu. Raudzētie piena produkti vienmēr piešķir gaļai maigumu, maigumu un vieglu krēmveida garšu. Trauka pagatavošana nav apgrūtinoša, ātra un priecēs jūs ar tā garšu.

Sastāvdaļas

Cūkgaļas fileja 3 šķēle Skābais krējums 2 ēdamk parmezāna siers 50 gr. Siers (mīksts) 2 ēdamk Franču sinepes 1 ēdamk Tomātu pasta 3 tējk Ķiploki 2 zobs. Malti sarkanie pipari garša Sāls garša

Gatavošanas process

Noskalojiet cūkgaļas filejas gabalu, nosusiniet ar salveti un sagrieziet 3 līdz 1,5 cm biezās šķēlēs.

Pēc tam gaļas gabalus pēc garšas apkaisa ar asajiem pipariem un uzklājiet uz tiem plānu tomātu pastas kārtu.

Pēc tam sajauciet gaļu ar pipariem un makaroniem, pārnesiet uz šķīvja un ievietojiet ledusskapī uz 2 stundām (varat nakti) marinēšanai.

Pēc marinēšanas laika jūs varat sākt gatavot. Ielieciet jebkuru mīkstu sieru atsevišķā krūzē, pievienojiet tam 2 ēdamkarotes skāba krējuma, vēlams taukainu, un graudu sinepes. Pēc tam sarīvējiet 2 ķiploka daiviņas uz smalkas rīves, pārnesiet to krūzītē un ar karoti samaisiet šīs sastāvdaļas.