Cūkgaļas gabali, kas cepti piedurknē cepeškrāsnī

0
987
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 223 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 260 minūtes
Olbaltumvielas * 8,1 gr.
Tauki * 26,5 g
Ogļhidrāti* 37,5 g
Cūkgaļas gabali, kas cepti piedurknē cepeškrāsnī

Cūkgaļas gabalu cepšana piedurknē būs lieliska ideja gardām vakariņām. Mūsdienu cepšanas ruļļi, ja tie tiek pareizi izmantoti, ļauj jums pagatavot dažādu gaļu, maigu un mīkstu, garšīgu un bez lielām grūtībām, un, pievienojot tam garšvielas un dārzeņus, katru reizi jums būs ēdiens ar jaunu garšu. Ieteicams gaļu iepriekš marinēt vairākas stundas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet visas ēdiena sastāvdaļas.
solis 2 no 7
Noskalojiet cūkgaļas gabalu zem tekoša ūdens, noslaukiet ar papīra dvieli un sagrieziet gaļu mazos gabaliņos.
solis 3 no 7
Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
solis 4 no 7
Pievienojiet gaļai garšvielas, melnos piparus, sāli pēc savas gaumes. Tad ielej augu eļļu un citrona sulu. Gaļu ar šīm garšvielām labi samaisa.
solis 5 no 7
Sīpolus nomizo, sagriež plānos pusgredzenos un pārnes atsevišķā traukā. Sīpolu pārlej ar cukuru, pievieno nedaudz sāls un ar roku labi ierīvē sīpolu, lai tas dod sulu.
solis 6 no 7
Pēc tam cepšanas uzmavā ievietojiet gaļas gabalus un sagatavotos sīpolus. Piestipriniet piedurkņu galus ar klipšiem. Atstājiet gaļu ar sīpoliem piedurknē 3 stundas (vismaz) marinēšanai marinēšanai.
solis 7 no 7
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, pārnesiet uzmavu uz cepešpannas un cepiet cūkgaļu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 1 stundu. Pēc stundas uzmanīgi nogrieziet piedurkni augšpusē un nedaudz atveriet to. Turpiniet cept vēl 10 minūtes, lai šķēles būtu labi brūnas. Cūkgaļas gabali piedurknē ir gatavi. Jūs varat to pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu un salātiem.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *