Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas gabals ar sēnēm folijā cepeškrāsnī

Cūkgaļas gabals ar sēnēm folijā cepeškrāsnī

0
854
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 112 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 7,2 gr.
Tauki * 11,6 gr.
Ogļhidrāti* 5,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas gabals ar sēnēm folijā cepeškrāsnī
Saturs

Gaļa folijā ir sulīga un mīksta. Un, protams, tas nav tik trekns kā gaļa, kas vārīta pannā. Mēs iesakām izmēģināt gardu recepti cūkgaļai ar sēnēm, kas ceptas cepeškrāsnī folijā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet un nosusiniet gaļu ar papīra dvieļiem. Pagrieziet cūkgaļas tauku pusi uz augšu un sagrieziet 1/2 collu šķēlēs. Negrieziet gaļu līdz galam.
solis 2 no 6
Sagatavojiet marinādi. Bļodā apvienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sojas mērci, sinepes, augu eļļu, sāli, maltus piparus un citrona sulu. Izmantojot vārīšanas suku, notīriet marinādi no visām cūkgaļas pusēm. Aptiniet gaļu plastmasas plēvē un ievietojiet ledusskapī 2-3 stundas.
solis 3 no 6
Sieru, tomātus un sēnes sagriež plānās šķēlītēs.
solis 4 no 6
Marinēto gaļu liek uz folijas. Vislabāk ir novietot visu konstrukciju uzreiz karstumizturīgā traukā, lai tajā tiktu savākta sula, kas izdalīsies cepšanas laikā. Katrā gaļas gabalā ievietojiet tomātu, siera un sēņu ķīli.
solis 5 no 6
Aptiniet sagatavi folijā un ievietojiet veidni krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190-200 grādiem. Cepiet trauku šādi 60 minūtes, pēc tam atlociet foliju un pagatavojiet vēl 25-30 minūtes.
solis 6 no 6
Gaļa ir ļoti sulīga un aromātiska. Pasniedziet karstu ar mērcēm un rotājumu pēc jūsu izvēles.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *