Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas gabals ar kartupeļiem, kas cepti piedurknē cepeškrāsnī

Cūkgaļas gabals ar kartupeļiem, kas cepti piedurknē cepeškrāsnī

0
1992
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 243,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 5,9 gr.
Tauki * 23,2 g
Ogļhidrāti* 12,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas gabals ar kartupeļiem, kas cepti piedurknē cepeškrāsnī
Saturs

Cepšanas uzmava ļauj pagatavot gardu cūkgaļas un kartupeļu ēdienu, turklāt to var izdarīt bez šļakatām un taukiem uz krāsns sienām. Gaļa piedurknē nogurst savā sulā, tāpēc izrādās sulīga un aromātiska.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet cūkgaļu zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieļiem. Ķiplokus nomizo un sagriež plānās sloksnēs. Sausas garšvielas sajauc atsevišķā traukā. Cūkgaļu ierīvē ar garšvielām, sāli un ķiplokiem.
solis 2 no 5
Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlītēs.
solis 3 no 5
Sāliet kartupeļus pēc garšas, ievietojiet tos cepšanas piedurknē, pievienojiet tam krustnagliņas un lauru lapas.
solis 4 no 5
Ielieciet gaļu virs kartupeļiem, nostipriniet piedurknes malas.
solis 5 no 5
Cepiet gaļu ar kartupeļiem piedurknē cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 40-50 minūtes. Tad sagrieziet maisu un ļaujiet gaļai brūnināties 15-20 minūtes. Trauks ir gatavs, pasniedz karstu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *