Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas gabals sojas mērcē, cepts folijā cepeškrāsnī

Cūkgaļas gabals sojas mērcē, cepts folijā cepeškrāsnī

0
579
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 116,5 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 12 h
Olbaltumvielas * 7,4 gr.
Tauki * 15 gr.
Ogļhidrāti* 7,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas gabals sojas mērcē, cepts folijā cepeškrāsnī
Saturs

Cepta cūkgaļa ir arī laba, jo to var pasniegt karstu un atdzesētu. Viens no veiksmīgākajiem gaļas papildinājumiem cepšanas laikā ir sojas mērce, tai ir spilgta garša un aromāts. Šī recepte pilnībā atklās cūkgaļas garšu un aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Bļodā apvienojiet sojas mērci, malto ķiploku un sinepes.
solis 2 no 6
Nomazgājiet un nedaudz nosusiniet cūkgaļas gabalu, sāli un piparus, vairākās vietās veiciet dziļus punkcijas ar dakšiņu.
solis 3 no 6
Smērējiet gaļu ar marinādi un novietojiet aukstā vietā uz nakti, lai marinētu.
solis 4 no 6
Ielieciet marinētu cūkgaļu uz divreiz salocītas folijas, pārlejiet to ar augu eļļu. Cieši aptiniet foliju ap gaļas gabalu.
solis 5 no 6
Ielieciet iepakojumu karstumizturīgā formā, ielejiet tajā glāzi ūdens. Cepiet gaļu 180 grādu temperatūrā 80 minūtes.
solis 6 no 6
Gaļa folijā ir sulīga un kraukšķīga. Atdzesē, sagriež porcijās un pasniedz.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *