Kvass no bērzu sulas ziemai
0
2646
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
211,5 kcal
Porcijas
10 l.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
0,1 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
52,9 gr.
Kvasu no bērzu sulas var pagatavot ziemai. Gatavošanas pirmajā posmā mēs sākam fermentācijas procesu karstumā un panākam vēlamo kvasa asumu un garšu. Pēc tam gatavo kvasu lejam sterilā traukā, aizkorķējam un noliekam vēsā, tumšā vietā - pagrabā vai ledusskapī.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mazgājiet kannas, sterilizējiet visos iespējamos veidos. Pēc tam labi nosusiniet trauku. Mēs darām to pašu ar vākiem.
Labu apetīti!