Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Kvass no bērzu sulas ar rozīnēm bez rauga

Kvass no bērzu sulas ar rozīnēm bez rauga

0
2298
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 35,4 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kvass no bērzu sulas ar rozīnēm bez rauga
Saturs

Kvasu ar bērza sulu var pagatavot bez rauga. Joprojām tiek uzsākta dabiskā fermentācija, un tā piešķir maigāku, dabiskāku garšu. Saldumam pievienojiet rozīnes un atsvaidzinošām notīm dažus žāvētus ābolus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Bērzu sulas izkāš caur marli, lai tās notīrītu no sīkiem gružiem.
solis 2 no 5
Rozīnes un žāvētus ābolus nomazgājiet siltā ūdenī un pēc tam nosusiniet.
solis 3 no 5
Rūpīgi nomazgājiet burku un ļaujiet tai nožūt. Ielejiet tajā bērzu sulu, novietojiet žāvētus augļus. Aizveriet ar vāku un atstājiet istabas temperatūrā fermentācijai divas līdz trīs dienas.
solis 4 no 5
Kad uz kvasa virsmas parādās burbuļi, mēs to pagaršojam. Ja jums patīk asuma pakāpe, tad filtrējiet kvasu un ielieciet gatavo dzērienu ledusskapī uzglabāšanai.
solis 5 no 5
Ja dzēriens nav pietiekami fermentēts, ļaujiet tam nostāvēties vēl nedaudz. Šādu kvasu vēlams pasniegt aukstu - tādā veidā tas garšo labāk un labi atsvaidzina.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *