Kvass no bērzu sulas ar kvasa misu

0
5337
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 48,8 kcal
Porcijas 5 l.
Gatavošanas laiks 10 min.
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 12,3 gr.
Kvass no bērzu sulas ar kvasa misu

Vienkārša recepte gardam dzērienam no bērzu sulas. Kvasa misu, protams, var pagatavot pats, diedzējot graudaugus un pievienojot tiem sausiņus, augļus, ogas infūzijai. Bet veikalā nopirkt gatavu misu ir daudz vieglāk - to var atrast jebkurā lielveikalā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Kvasa misu var iegādāties jebkurā lielveikalā - tas piešķirs dzērienam tādu pašu kvasa garšu un "atbalstīs" fermentāciju.
solis 2 no 4
Ievietojiet litrā istabas temperatūras bērzu sulas atsevišķā traukā. Pievienojiet tam granulētu cukuru, rozīnes un raudzētu misu. Maisa, līdz raugs un cukurs izšķīst.
solis 3 no 4
Ielejiet atlikušo sulu tilpuma pudelē un ielejiet tajā sagatavoto sulas, misas, cukura un rauga maisījumu. Atstājiet trauku atvērtu istabas temperatūrā divas līdz trīs dienas.
solis 4 no 4
Fermentācijas gaitā kvass kļūs bagātāks un stiprāks pēc garšas. Paņemiet paraugu no dzēriena - kad piesātinājuma pakāpe jums ir piemērota, kvasu var lietot. Mēs uzglabājam dzērienu ledusskapī, aizverot vāku.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *