Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Bērzu sulas kvass pudelēs

Bērzu sulas kvass pudelēs

0
2000
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 46,6 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 10 min.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,8 g
* uz 100 gr. produkts
Bērzu sulas kvass pudelēs
Saturs

Kvasu ir ērti pagatavot pudelēs. Gatavo dzērienu var uzreiz ņemt līdzi, neielejot to ērtākā traukā. Lai iegūtu aromātu, mēs iesakām katrā pudelē ievietot aveņu vai jāņogu zaru - vienkārši izvēlieties augstas kvalitātes dzinumus bez bojājumiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pudele rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē. Mēs ievietojām tajā mazgātu, vārītu ūdeni un žāvētus zarus. Pudelē ieliekam granulētu cukuru un tīras rozīnes.
solis 2 no 5
Ielejiet bērza sulu pudelē. Nepievienojiet kaklam pāris centimetrus - ir svarīgi atstāt nedaudz vietas gāzēm, kuras vēlāk izdalīsies fermentācijas laikā.
solis 3 no 5
Mēs aizveram pudeli ar tīru, sausu vāku.
solis 4 no 5
Atstājiet istabas temperatūrā trīs līdz četras dienas fermentācijai. Ja istaba ir silta, tad, visticamāk, fermentācijas laiks prasīs vēl mazāk. Kad pudele ir piepūsta, atveriet to un izlaidiet gaisu. Atkal mēs atstājam tādos pašos apstākļos līdz pietūkumam. Mēs atveram un atkal izlaižam gaisu.
solis 5 no 5
Pēc tam mēs noņemam kvasu uzglabāšanai aukstā, tumšā vietā slēgtā formā. Derīguma termiņš ir aptuveni viens mēnesis. Uz galda labāk pasniegt aukstu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *