Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Kvass no Borodino maizes ar rozīnēm

Kvass no Borodino maizes ar rozīnēm

0
6449
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 22,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 4 dienas
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 5,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kvass no Borodino maizes ar rozīnēm
Saturs

Apetīti maizes kvasu vislabāk var pagatavot pats, nevis nopirkt veikalā. Ja vismaz vienu reizi gatavojat mājās gatavotu kvasu, atšķirība kļūs acīmredzama. Tas būs gatavs apmēram trīs līdz četras dienas, jo sastāvā nav rauga.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Ņem melno maizi un sagriež kubiņos.
solis 2 no 8
Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un virs tā vienmērīgā kārtā ievietojiet maizes kubiņus.
solis 3 no 8
Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī un nosusiniet. Pietiks ar aptuveni simts grādu temperatūru, lai grauzdiņi pakāpeniski apbrūnētu.
solis 4 no 8
Pārvietojiet maizes drupatas jebkurā ērtā traukā un ļaujiet atdzist.
solis 5 no 8
Rīvmaizē pievienojiet labi mazgātas rozīnes, kas palīdzēs jūsu kvasam ātrāk rūgt un gatavajam dzērienam pievienos patīkamu garšu un aromātu.
solis 6 no 8
Pievienojiet granulētu cukuru un samaisiet sastāvdaļas. Pārnes tos pudelē vai 3 litru tīrā burkā.
solis 7 no 8
Ielejiet ūdeni (obligāti vārītu) burkā ar rīvmaizi, rozīnēm un cukuru, samaisiet un atstājiet ievilkties vairākas dienas.
solis 8 no 8
Pasniedziet šo apetīti rosinošo kvasu atdzesētu un noteikti glabājiet to ledusskapī!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *