Kvass no cigoriņiem 3 litriem

0
25432
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 24,5 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 4 stundas
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 6,4 gr.
Kvass no cigoriņiem 3 litriem

Cigoriņu kvasu ir ļoti viegli pagatavot mājās. Tas garšo kā dzēriens no mucas, ko bieži varēja atrast padomju pilsētu ielās, bet trūkst maizes kvasam raksturīgo kviešu piezīmju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Katliņā ielej ūdeni, pievieno cukuru, citronskābi, cigoriņus un uzvāra šo maisījumu. Atdzesējiet šķidrumu līdz 33-35 grādiem.
solis 2 no 4
Sagatavē ielejiet raugu, samaisiet un atstājiet siltā vietā 4 stundas.
solis 3 no 4
Pēc noteiktā laika izkāš kvasu un ielej ērtā uzglabāšanas traukā, ievieto dzērienu ledusskapī, lai atdziest.
solis 4 no 4
Karstajā vasaras dienā ieprieciniet savus mīļos ar enerģisku vēsu kvasu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *