Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Kvass no rupjmaizes

Kvass no rupjmaizes

0
3725
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 22,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 3 dienas
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 5,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kvass no rupjmaizes
Saturs

Šāds kvass būs gatavs 3 dienas pēc vārīšanas sākuma. Rozīnes kvasam piešķirs intensīvāku un patīkamāku nedaudz skarbu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Maizi sagriež mazos kubiņos, liek uz cepešpannas un žāvē cepeškrāsnī, ik pa laikam apmaisot.
solis 2 no 4
Pārvietojiet iegūtos krekerus katliņā, pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura un mazgātas rozīnes. Ielej vārītu siltu ūdeni un atstāj siltu 2 stundas.
solis 3 no 4
Ielejiet raugu bļodā, pievienojiet 1 karoti cukura, ielejiet pusi glāzes silta ūdens un atstājiet 10 minūtes.
solis 4 no 4
Ielejiet rauga sagatavi katliņā ar maizi, samaisiet un ievietojiet siltā vietā uz dienu. Izkāš dzērienu caur marli, iepilda pudelēs, aizzīmogo un nākamajā dienā atdzesē. Ja vēlaties, daļu kūkas varat izmantot kā iesācēju nākamajai kvasa porcijai, ja tai pievienojat visas sastāvdaļas, izņemot raugu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *