Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Kvass no rudzu skābuma

Kvass no rudzu skābuma

0
2793
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 21,5 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 2 dienas
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 5,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kvass no rudzu skābuma
Saturs

Mājas dzērieni vienmēr ir garšīgāki un veselīgāki par veikala dzērieniem. Kāpēc ne pagatavot dzesējošu kvasu no rudzu skābuma. Gatavošanas process, lai arī ilgs, ir ļoti vienkāršs un vienkāršs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Kvasam raugam jābūt nobriedušam ar burbuļiem. Veikalā to var iegādāties gatavu.
solis 2 no 8
Sausā un tīrā trīs litru burkā ielejiet vienu glāzi gatavas rudzu skābenes.
solis 3 no 8
Uz rauga ielej pusi glāzes gatavas kvasa misas. Tas arī jāiegādājas iepriekš.
solis 4 no 8
Tagad burkā ielejiet glāzi cukura. Ar šo daudzumu kvass izrādīsies mēreni salds.
solis 5 no 8
Piepildiet saturu ar siltu vārītu ūdeni, bet ne verdošu vai pārāk karstu.
solis 6 no 8
Mēs pārklājam burku ar salveti un nosūta to siltā vietā fermentācijai. Ja ārā ir saule, tad labāk to novietot uz palodzes.
solis 7 no 8
Kvass jāievada divas dienas. Pēc tam dzēriens jāfiltrē un jāatdzesē.
solis 8 no 8
Pasniedziet atdzesētu mājās gatavotu kvasu ar rudzu raugu. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *