Kvass no misas un sausa kvass
0
4912
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
19,2 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
24 stundas
Olbaltumvielas *
0,1 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
4,8 gr.
Pašdarināts kvass ir lielisks veids, kā veldzēt slāpes vasaras karstumā. Lai pagatavotu šādu kvasu mājās, jums būs nepieciešams minimālais produktu komplekts, kā arī stingra soli pa solim sniegto norādījumu ievērošana, ko mēs piedāvājam jūsu uzmanībai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Vārīts ūdens jāatdzesē līdz 30 grādu temperatūrai. Ja ūdens ir pārāk karsts, raugs mirs. Atdzesētu ūdeni ielej trīs litru burkā. Turpat sūtām arī rozīnes, raudzētu misu, raugu un granulētu cukuru. Iegūto masu rūpīgi jāsamaisa, līdz cukurs un raugs ir pilnībā izšķīduši. Tālāk mēs cieši pārklājam burku ar neilona vāku un nosūtām to uz siltu vietu, lai sākas fermentācijas process. Mēs atstājam burku šajā formā uz dienu.
