Kvass ar rozīnēm bez rauga
0
3270
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
18,6 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
0,1 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
4,7 gr.
Vai zināji, ka no bērzu sulas var pagatavot gardu kvasu? Daudzi no mums pavasarī vāc bērzu sulas, kuras pēc tam novāc ziemai. Ja sulai pievienojat nedaudz cukura un nedaudz rozīņu, varat pagatavot pārsteidzošu kvasu, kas lieliski remdē slāpes. Tā garša ir mēreni salda un bagāta, ar vieglām žāvētu augļu notīm.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs izlaižam bērzu sulu caur sietu vai marli, kas salocīts divos vai trīs slāņos, lai atbrīvotos no sīkiem gružiem, kas var būt sulā. Pēc tam, izmantojot laistīšanas kannu, ielejiet sulu pudelē. Nedaudz sakratiet pudeli, lai visas sastāvdaļas sajauktos un cukurs izšķīst sulā. Tad mēs aizveram pudeli ar vāku un atstājam to vēsā vietā 7 dienas.
