Marinēti tomāti mucā ziemai
0
1782
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
22,4 kcal
Porcijas
40 osta.
Gatavošanas laiks
12 dienas
Olbaltumvielas *
1,2 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
4,1 gr.
Tomātu pagatavošana mucā nav ātrs process, taču maz ko var salīdzināt ar šī preparāta garšu. Neviena marināde nevar aizstāt sagataves pakāpenisko fermentāciju, kā rezultātā jūs iegūstat sulīgus tomātus, kas kūst mutē. Ja jums ir auksts pagrabs, varat viegli uzkrāt fermentus visai ziemai.
