mājas
➠ Tomāti
➠ Tomātu sagataves ziemai
➠ Marinēti zaļie tomāti ziemai burkās

Marinēti zaļie tomāti ziemai burkās

747

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 15,6 kcal

Porcijas 5 l.

Gatavošanas laiks 15 dienas

Olbaltumvielas * 0,7 g

Tauki * gr.

Ogļhidrāti* 6,2 gr.

Saturs

Tomāti, kas atgādina mucas tomātus, bet pagatavoti burkā. Cik garšīgi pasniegt tik kraukšķīgus tomātus ar kartupeļiem vai izmantot salātiem!

Sastāvdaļas

Zaļie tomāti 3 kg Ūdens 2 lpp. Sāls 100 g Ķiploki 4 zobs. Mārrutku lapas 4 lietas. Ķiršu lapas 8 gab. Dilles 1 saišķis Čilli 1 PC. Vīnogu lapas 1 sauja

Gatavošanas process

Nomazgājiet zaļumus un papriku, mizojiet ķiplokus. Rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet burkas.

Noņemiet tomātiem kātiņus un nomazgājiet.

Katras burkas apakšā liek mārrutku un ķiršu lapas.

Ielieciet tajos pusi čili vai arī veselu, ja tas ir mazs, un 2 ķiploka daiviņas. Ielieciet tomātus līdz burkas vidum un atkal ielieciet garšaugus un dažas dilles.