Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Liellopu lagmens uz uguns katlā

Liellopu lagmens uz uguns katlā

0
1809
Virtuve Vidusāzijas
Kaloriju saturs 86,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 6,4 gr.
Ogļhidrāti* 9,5 g
* uz 100 gr. produkts
Liellopu lagmens uz uguns katlā
Saturs

Lai sajustu īsta lagmana īpašo garšu un aromātu, pagatavojiet to katlā virs uguns. Trauks kalpos kā oriģināla alternatīva kebabiem. Izbaudiet liellopu gaļas recepti, kas piemērota maltītēm brīvā dabā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs sildām katlu virs uguns. Ielejiet tajā augu eļļu un pēc tam izklājiet iepriekš sasmalcinātu liellopa gaļu. Cepiet, līdz parādās spilgta garoza.
solis 2 no 5
Sasmalciniet papriku, sīpolus un rupji sarīvējiet burkānus. Mēs ievietojam dārzeņus katlā.
solis 3 no 5
Tālāk plānos gabaliņos sagriež kartupeļus un tomātus, arī liek katlā. Nekavējoties piepildiet ēdienu ar ūdeni.
solis 4 no 5
Mēs paturam trauku virs uguns vismaz stundu, pēc tam mēs to sālām, pievienojam sasmalcinātus ķiplokus, zaļumus un citas garšvielas. Mēs arī iemetam nūdeles, ļaujam vārīties vēl 5-7 minūtes un noņemam no uguns.
solis 5 no 5
Gatavu liellopu gaļas lagmanu var izlikt uz šķīvjiem un izturēties pret mīļajiem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *