Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uzbeku cūkgaļas lagmens

Uzbeku cūkgaļas lagmens

0
670
Virtuve Uzbeku
Kaloriju saturs 105,3 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4 gr.
Tauki * 8,9 gr.
Ogļhidrāti* 7,8 g
* uz 100 gr. produkts
Uzbeku cūkgaļas lagmens
Saturs

Leģendāro uzbeku lagmanu var pagatavot no cūkgaļas. Maiga un mīkstāka gaļa ir vieglāk sagatavojama, kas ievērojami paātrinās gatavošanas procesu. Izmēģiniet tradicionālo recepti savām īpašajām pusdienām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Cūkgaļu sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
solis 2 no 14
Tālāk notīriet burkānus un rupji sasmalciniet.
solis 3 no 14
Mēs darām to pašu ar kartupeļiem.
solis 4 no 14
Ielieciet kartupeļus katliņā, piepildiet tos ar ūdeni un pagatavojiet.
solis 5 no 14
Tomātus samaļ blenderī, līdz izveidojas šķidrs biezenis.
solis 6 no 14
Tālāk sasmalciniet sīpolus.
solis 7 no 14
Cepiet gaļu augu eļļā līdz sārtumam. Apmēram 5-10 minūtes.
solis 8 no 14
Pievienojiet sīpolu un turpiniet vārīt, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
solis 9 no 14
Tagad mēs izklājam burkānus.
solis 10 no 14
Maisiet trauku, pievienojiet sāli un garšvielas. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
solis 11 no 14
Pie jau vārītiem kartupeļiem iemetam nūdeles lagmanam un gaidām, kad tas būs gatavs.
solis 12 no 14
Beigās mēs iemetam pannā gaļas un dārzeņu cepšanu.
solis 13 no 14
Ielejiet to tomātu biezeni un samaisiet saturu. Mēs noņemam no plīts.
solis 14 no 14
Uzbeku lagmanis ir gatavs! Liek uz šķīvjiem un pasniedz. Ja vēlaties, ēdienu var papildināt ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *