Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas lagmens ar baklažāniem

Cūkgaļas lagmens ar baklažāniem

0
619
Virtuve Vidusāzijas
Kaloriju saturs 139,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 6 gr.
Tauki * 9,9 gr.
Ogļhidrāti* 15,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas lagmens ar baklažāniem
Saturs

Bieži tradicionālo lagmanu gatavo ar baklažāniem. Izbaudiet to kombināciju ar mīkstu un sulīgu cūkgaļu. Jūsu mājās gatavotajam ēdienam tiek nodrošināta sākotnējā garša un aromāts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sasmalciniet sīpolu ar burkāniem, pēc tam apcepiet tos pannā, līdz tie ir mīksti.
solis 2 no 7
Šajā laikā baklažānus rūpīgi izskalo un sagriež kubiņos.
solis 3 no 7
Sildiet katlu ar augu eļļu. Mēs iegremdējam tajā smalki sagrieztu cūkgaļu un vāra to 10-15 minūtes.
solis 4 no 7
Pievienojiet baklažānu sīpoliem un burkāniem un visu kopā sautējiet 5 minūtes.
solis 5 no 7
Mēs sagriež pārējos dārzeņus: papriku un pupiņas.
solis 6 no 7
Visas sagatavotās sastāvdaļas mēs apvienojam katlā, piepildām ar ūdeni, sāli, pipariem un pievienojam lauru lapu. Trauku vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.
solis 7 no 7
Uzvāra nūdeles un liek uz šķīvjiem. Mēs papildinām produktu ar karstu cūkgaļu un baklažānu lagmanu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *