Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas lagmens katliņā

Cūkgaļas lagmens katliņā

0
972
Virtuve Vidusāzijas
Kaloriju saturs 108,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 4,4 gr.
Tauki * 6 gr.
Ogļhidrāti* 11 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas lagmens katliņā
Saturs

Ēdiens ar interesanto nosaukumu lagman ir nūdeles ar biezu gaļas un dārzeņu mērci. Parasti tiek izmantota jēra gaļa, bet kā alternatīva ir atļauta cūkgaļa.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet gaļu un dārzeņus. Burkānus, sīpolus un papriku sagriež kubiņos, pēc tam apcep augu eļļā 2-3 minūtes.
solis 2 no 6
Cūkgaļu sagriež kubiņos un pievieno pannai ar dārzeņiem. Sezona ar sāli un pēc garšas, vāra 5 minūtes. Tad pievieno puravi un vāra vēl 2 minūtes.
solis 3 no 6
Pēc tam pievienojiet tomātu pastu un glāzi ūdens, samaisiet un vāriet pannas saturu 5-7 minūtes.
solis 4 no 6
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Cepamo pannu un kartupeļus pārnes katliņā.
solis 5 no 6
Pievienojiet pannai ūdeni, pats pielāgojot trauka biezumu. Apkaisa ar sāli, pēc garšas un vāra uz lēnas uguns 25-30 minūtes.
solis 6 no 6
Pagatavojiet nūdeles atsevišķi saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Sadaliet nūdeles traukos un pievienojiet mērci ar gaļu un dārzeņiem. Pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *