Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagmens ar vistu uzbeku valodā

Lagmens ar vistu uzbeku valodā

0
1066
Virtuve Vidusāzijas
Kaloriju saturs 81,5 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 2,8 gr.
Ogļhidrāti* 11,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lagmens ar vistu uzbeku valodā
Saturs

Lai gan tradicionālais lagman tiek gatavots ar liellopu gaļu, iespējas vienmēr ir iespējamas. Ja jums patīk mazāk kaloriju saturoši ēdieni, tad vistas gaļu var aizstāt ar liellopu gaļu. Vēl viens vistas lagmana plus ir ātrāks gatavošanas process.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Gaļu nomazgā un sagriež kubiņos.
solis 2 no 7
Sīpolus un burkānus nomizo un sagriež kubiņos.
solis 3 no 7
Sildiet augu eļļu pannā ar biezu dibenu. Izklājiet vistu un apcepiet to no visām pusēm.
solis 4 no 7
Tad pievienojiet vistas gaļai sīpolus un burkānus, turpiniet cept, līdz burkāni ir mīksti.
solis 5 no 7
Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un pievieno pārējām sastāvdaļām. Tad ielej ūdeni. Trauku apkaisa ar sāli un pēc vārīšanās vāra 15 minūtes.
solis 6 no 7
Nomazgājiet tomātus un papriku un sagrieziet kubiņos. Pievienojiet lagmanam dārzeņus, turpiniet vārīt 20-25 minūtes.
solis 7 no 7
Vāra nūdeles līdz maigai, gatavošanas laikā pievieno ēdamkaroti augu eļļas. Pēc tam izmetiet nūdeles caurdurī, kad šķidrums notecēs, pārnesiet to katliņā ar lagmanu. Gatavošanas beigās traukā pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un maltu ķiploku. Pasniedz karstu.
 

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *