Lavašs no sarkanām zivīm, biezpiena siera un gurķa
0
425
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
134,7 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
15 minūtes.
Olbaltumvielas *
12 gr.
Tauki *
3,6 gr.
Ogļhidrāti*
19,8 g
Lavašs ir ļoti populārs produkts mājsaimnieču vidū. Un ne bez pamata, jo tas ne tikai aizstāj maizi, bet arī kalpo par universālu pamatu dažādu ēdienu pagatavošanai. Vienkāršākā lieta, ko ar to var pagatavot, ir rullītis. Viss, kas jums jādara, ir satīt piemērotu pildījumu un sagriezt. Viss par visu aizņem ne vairāk kā piecpadsmit minūtes. Ja jums ir daudz laika, varat rullīti iemērkt ledusskapī - pitas maizes slāņi kļūs mīkstāki. Kā pildījumu izmantojam klasiku: sarkanās sālītās zivis, biezpiena sieru un svaigu gurķi.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs izklājam lavašu uz galda virsmas un izlīdzinām ar rokām. Ja lapas malas ir izžuvušas un sāka plaisāt, tad ar plaukstām tās nedaudz samitrinām ar ūdeni. Ielieciet krējuma sieru uz pitas maizes un ar karotes aizmuguri vai ar kulinārijas lāpstiņu sadaliet to pa visu virsmu. Mēs cenšamies izveidot vienmērīgu plānu kārtu. Starp citu, jūs varat izmantot klasisko biezpiena sieru bez piedevām, vai arī to var ņemt ar pildvielām - ar zaļumiem, ķiplokiem utt. Tas pievienos dažādus garšas toņus.
Labu apetīti!