Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašs ar sarkanām zivīm, kausētu sieru, sieru un zaļumiem

Lavašs ar sarkanām zivīm, kausētu sieru, sieru un zaļumiem

0
419
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 202,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 16,3 gr.
Tauki * 9,8 g
Ogļhidrāti* 20,8 g
* uz 100 gr. produkts
Lavašs ar sarkanām zivīm, kausētu sieru, sieru un zaļumiem
Saturs

Šī uzkoda patiks viesiem un radīs jautājumu - kas ir iekšā? Un pildījuma iekšpusē garša ir līdzsvarota: sarkanās sālītās zivis, divu veidu siers, aromātiskie pētersīļi, olas un svaigs gurķis. Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā. Lai uzkoda būtu viegli sagriežama un kļūtu bagātāka, jau izveidotajam rullim jāļauj uzsūkties ledusskapī. Tas ievērojami mīkstinās pitas maizi un ļaus visām sastāvdaļām atklāt savu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Izklājiet pitas maizes loksnes uz spraugas virsmas un izlīdziniet to ar rokām. Eļļojiet katru ar kausētu sieru. Mēs cenšamies to darīt vienmērīgi. Ja siers ir slikti sadalīts, varat to nedaudz uzsildīt mikroviļņu krāsnī - tas kļūs ievērojami mīkstāks.
solis 2 no 7
Vāra olas cieti vārītas, tad piepilda ar aukstu ūdeni un ļauj pilnībā atdzist. Mēs notīra tos no čaumalas un berzē uz smalkas rīves. Apkaisa ar rīvētu olu pitas maizi ar kausētu sieru.
solis 3 no 7
Mēs mazgājam gurķus, nosusinām un nogriežam galus abās pusēs. Mēs sarīvējam dārzeņus ar vidējiem caurumiem. Rīvētus gurķus nākamajā kārtā izklāj virs vārītajām olām.
solis 4 no 7
Sarkanās zivis sagriež plānās šķēlēs pa šķiedrām. Ja ir kauli, mums tie jāizvelk. Pēc sasmalcinātiem gurķiem mēs izklājam zivju gabalus.
solis 5 no 7
Cieto sieru berzē uz smalkas rīves. Apkaisa ar iegūtajām skaidām sarkanās zivis. Nomazgājiet pētersīļu zaļumus, nosusiniet un smalki sasmalciniet ar nazi. Sieram virsū lej pētersīļus.
solis 6 no 7
Mēs veidojam ruļļus, pēc iespējas ciešāk savijot katru pitas maizes lapu kopā ar pildījumu. Gatavos ruļļus iesaiņojam ar pārtikas plēvi un ievietojam ledusskapī uz vairākām stundām vai nakti.
solis 7 no 7
Kad ruļļi ir iemērc, mēs noņemam plēvi un sagriežam produktus trīs līdz četru centimetru šķērsgriezumā. Mēs tos uzliekam uz pasniegšanas trauka, dekorējam ar pētersīļu lapām un pasniedzam.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *