Lavašs ar vistu un korejiešu burkāniem un kausētu sieru
0
444
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
182 kcal
Porcijas
2 ports.
Gatavošanas laiks
25 minūtes
Olbaltumvielas *
25,9 g
Tauki *
9,1 gr.
Ogļhidrāti*
21,8 g
Ja jums ir apnikušas tradicionālās pusdienas ar zupu, gaļu un sānu ēdieniem, un vēlaties kaut ko neparastu, kāpēc gan nepagatavot pitas maizi ar sātīgu pildījumu? Šis ēdiens ir lieliski piemērots arī āra piknikam. Aptiniet pitā maizi, kas cepta ar garšvielām, dārzeņu gabaliņiem un pikantiem korejiešu burkāniem. Un starpslāņa mērci gatavo, pamatojoties uz kausēto sieru - tas piešķir maigu krēmveida noti, kas ļoti labi sader ar visām sastāvdaļām.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nosusiniet vistas fileju un sagrieziet mazos gabaliņos pa šķiedrām. Var izmantot jebkuru vistas daļu, galvenais ir noņemt ādu, kaulus un skrimšļus. Cepšanas traukā uzkarsējiet nedaudz augu eļļas un ielieciet tajā sasmalcinātas filejas. Cepiet gaļu vienu minūti augstā temperatūrā. Pēc tam pievienojiet vistas garšvielas un sāli un melnos piparus pēc garšas. Rūpīgi samaisiet un turpiniet gatavot ne vairāk kā vienu minūti. Noņemiet pannu no plīts un ļaujiet saturam nedaudz atdzist.
Uz galda virsmas izklājiet pitas maizes lapu. Mēs to sagriežam divās vienādās daļās. Katras daļas vidū ielieciet sagatavoto mērci ovāla formā. Ielieciet ceptos vistas gabaliņus uz mērces. Tad pievienojiet gurķus un tomātus. Mēs izplatām uz tiem korejiešu burkānus. Pildījumu pārkaisa ar sasmalcinātiem svaigiem pētersīļiem.
Labu apetīti!