Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašs ar vistu, korejiešu burkānu un gurķi

Lavašs ar vistu, korejiešu burkānu un gurķi

0
624
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 158,6 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 21,6 gr.
Tauki * 8,1 gr.
Ogļhidrāti* 20,3 g
* uz 100 gr. produkts
Lavašs ar vistu, korejiešu burkānu un gurķi
Saturs

Ļoti sulīgs spilgts ēdiens, pēc izskata un sastāva līdzīgs shawarma. Tam nav nepieciešama sarežģīta pieeja un dārgas sastāvdaļas, taču tas jūs absolūti iepriecinās ar apjomīgu bagātīgu garšu. Pildījumam vistu apcep gabaliņos kopā ar garšvielām - tas padarīs putnu gaļu sulīgu un pikantu. Noteikti sviestmaizi pitas lapu ar mērcēm, lai to mīkstinātu un radītu spilgtas, pikantas piezīmes. Korejiešu burkāni un gurķi iederas ļoti labi - kraukšķīgi, sulīgi, tie ar savu svaigumu atšķaidīs barojošo pildījumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Cepšanas traukā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un ievieto tajā vistu. Cep uz lielas uguns vienu minūti.
solis 2 no 8
Pievienojiet sojas mērci, vistas garšvielas, sāli pēc garšas un melnos piparus. Labi samaisa, vāra vēl minūti un noņem no plīts.
solis 3 no 8
Mēs uz galda virsmas izklājam pitas maizes lapu un ieziežam ar norādītajām mērcēm: kečupu, majonēzi un sinepēm.
solis 4 no 8
Garās sloksnes formā lapas centrā izklājiet korejiešu burkānus.
solis 5 no 8
Noskalojiet un nosusiniet tomātus un gurķus. Sagrieziet dārzeņus plānās šķēlītēs. Mēs izklājam uz burkānu sloksnes vispirms tomātu apļus, pēc tam - gurķu plāksnes, kā parādīts fotoattēlā.
solis 6 no 8
Ielieciet vistu virs dārzeņiem, ielejiet to ar atlikušo sulu pannā. Mēs mazgājam zaļos sīpolus, nosusinām un smalki sasmalcinām ar nazi. Apkaisiet vistas gabaliņus ar sasmalcinātiem zaļumiem.
solis 7 no 8
Izkausēto sieru ierīvē uz smalkas rīves un iegūto skaidiņu liek uz zaļumiem. Lai mīksto sieru būtu vieglāk sarīvēt, varat to pusstundu iepriekš turēt saldētavā un pirms rīvēšanas noskalot pašu rīvi ar ūdeni.
solis 8 no 8
Mēs iesaiņoto pildījumu cieši iesaiņojam pitas maizē - tiek iegūta liela gara aploksne. Cepiet pitas maizi sausā pannā vienu minūti no katras puses. Tad mēs to sagriežam pa centru divās daļās. Pasniedziet karstu, līdz tas ir pēc iespējas sulīgāks un aromātiskāks.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *