Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašs ar lasi, biezpiena sieru un gurķi

Lavašs ar lasi, biezpiena sieru un gurķi

0
4662
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 161,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 12,4 gr.
Tauki * 3,7 gr.
Ogļhidrāti* 25,7 g
* uz 100 gr. produkts
Lavašs ar lasi, biezpiena sieru un gurķi
Saturs

Smalkākais sālītais lasis ir īsta delikatese. Tas ir garšīgs pats par sevi, un tam gandrīz nav nepieciešami nekādi papildinājumi. Bet, ja jūs pavadīsiet zivi ar krējuma sieru un svaigu gurķi, kas ietīts pitas maizē, tās garša tiks uzsvērta tikai no labākās puses. Turklāt no neliela zivs gabala šādā veidā jūs varat pagatavot uzkodas visai ģimenei. Starp citu, šāds rullītis ir piemērots arī svētku galdam un kalpos kā lieliska alternatīva sviestmaizēm un kanapē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam un žāvējam gurķi. Nogrieziet galus abās dārzeņu pusēs un sagrieziet tos plānos apļos.
solis 2 no 6
Mēs nomazgājam dilles, nosusinām un ar nazi smalki sakapājam. Bļodā ielieciet biezpiena sieru, pievienojiet tam sasmalcinātus garšaugus, sāli un melnos piparus pēc garšas.
solis 3 no 6
Mēs uz galda virsmas izklājam plānu pitas maizi, izlīdzinām to ar rokām.
solis 4 no 6
Mēs izklājam sagatavoto biezpiena siera un diļļu pildījumu. Ar karotes aizmuguri sadaliet masu pa visu lapas perimetru, mēģinot izveidot vienmērīgu slāni.
solis 5 no 6
Mēs pievēršam uzmanību pitas maizes malām, lai gatavais rullītis pēc tam labi saliptu un būtu samērā vienmērīgs visā garumā. Mēs ievietojam gurķu apļus un plānas laša šķēles gar lapu, kā parādīts fotoattēlā. Pildījumu pārkaisa ar citrona sulu. Mēs sarullējam ruļļu, labi noslēdzot to ar pirkstiem.
solis 6 no 6
Izveidotajam rullim labāk ļaut vismaz stundu ievilkties ledusskapī. Tātad pitas kļūs mīkstākas, un uzkoda būs mīkstāka. Pirms pasniegšanas sagrieziet rullīti porcijās un pasniedziet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *