Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Lasagne bez Bechamel mērces

Lasagne bez Bechamel mērces

0
1292
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 175,5 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 7,3 gr.
Tauki * 10,2 g
Ogļhidrāti* 20,2 g
* uz 100 gr. produkts
Lasagne bez Bechamel mērces
Saturs

Lazanjai izmantojiet karstumizturīgas pannas ar augstām malām, sānu augstums ir atkarīgs no jūsu gatavotā lazanjas slāņu skaita. Uzmanīgi izlasiet norādījumus uz lazanjas lapu iepakojuma, dažreiz tiem nepieciešama iepriekšēja vārīšana.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Iepriekš uzkarsētā pannā ielejiet saulespuķu eļļu, ielieciet malto gaļu. Kad gaļa sastingusi, pievienojiet tai sasmalcinātus ķiplokus, sāli un pēc garšas pievienojiet garšvielas. Ielejiet vīnu, samaisiet, sautējiet 3-4 minūtes.
solis 2 no 6
Sīpolu sagriež pusgredzenos. Cepiet to iepriekš uzkarsētā pannā līdz caurspīdīgai. Sarīvē burkānus, pievieno tos pannā esošajam sīpolam, apcep burkānus, līdz tie ir mīksti. Smalki sagrieziet tomātus un ievietojiet pannā, dārzeņus vāra uz lēnas uguns 7-10 minūtes, beigās pievienojiet žāvētu baziliku.
solis 3 no 6
Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
solis 4 no 6
Eļļojiet lazanjas trauku ar sviestu. Apakšā ielieciet dažas mīklas loksnes, lai tās pārklātu dibenu. Virsū liek pusi gaļas un dārzeņu pildījuma, pārkaisa ar rīvētu sieru. Izveidojiet vēl vienu mīklas un pildījuma kārtu. Visu pārklāj ar lazanjas loksnēm, pārkaisa ar rīvētu sieru.
solis 5 no 6
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, cep lazanju 25-30 minūtes.
solis 6 no 6
Gatavo lazanju izņem no krāsns, nedaudz atdzesē un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *