Lavaša lazanja ar malto gaļu

0
1838
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 150,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 8,4 gr.
Tauki * 5,1 gr.
Ogļhidrāti* 19,5 g
Lavaša lazanja ar malto gaļu

Šī recepte tika radīta īpaši tiem gadījumiem, kad pie rokas nav gatavu makaronu loksņu, un nav ne laika, ne vēlmes mīklu mētāt. Itālijas virtuves ēstgribu izraisošs ēdiens jums izrādīsies ar parasto plānu lavašu makaronu vietā, tāpēc nepalaidiet garām iespēju palutināt sevi un savus mīļos ar sātīgām gardām pusdienām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Vispirms sagatavojiet malto gaļu ar sīpoliem. Lai to izdarītu, viegli apcepiet sīpolu, pievienojiet tam malto gaļu un apcepiet, līdz tas ir mīksts.
solis 2 no 10
Ja kartupeļu biezeni izmanto svaigus tomātus, tad tos vajag smalki sagriezt un sautēt uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti.
solis 3 no 10
Sasmalciniet tomātus, pēc tam sakuliet tos ar blenderi līdz pilnīgai viendabībai.
solis 4 no 10
Pannā pievienojiet tomātu biezeni ar gaļu, sāli un pipariem. Pievienojiet itāļu garšaugu maisījumu gaļas pannai un vāra gaļu uz vāka apmēram desmit minūtes.
solis 5 no 10
Bešamela mērcei katliņā jāizkausē sviests, tajā jāizsijā milti, sāls un nedaudz piparu graudiņu.
solis 6 no 10
Pamazām ielejiet pienu sviesta un miltu maisījumā un samaisiet, līdz mērce ir pilnīgi viendabīga.
solis 7 no 10
Tālāk jums jāsāk vākt lazanja. Veidnes dibenu ieziež ar balto mērci, izklāj pirmo pitas maizes lapu, vēlreiz ieziež ar mērci un pārkaisa ar rīvētu sieru.
solis 8 no 10
Tālāk uzlieciet gaļas mērces slāni un vienmērīgi izklājiet to.
solis 9 no 10
Pēc tam pārklājiet šo slāni ar nākamo pitas maizes lapu un vēlreiz atkārtojiet visas procedūras. Apkaisiet lazanjas augšpusi ar sieru un sagatavi ievietojiet krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 30-40 minūtes.
solis 10 no 10
Izņemiet gatavo zeltaino lazanju no cepeškrāsns un nekavējoties pasniedziet, vēl karstu.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *