Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Lavaša lazanja ar kefīru

Lavaša lazanja ar kefīru

0
2093
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 159,4 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 12 gr.
Tauki * 8 gr.
Ogļhidrāti* 13,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lavaša lazanja ar kefīru
Saturs

Tradicionālā lazanja ir pārslains itāļu ēdiens, kas izgatavots no plānām mīklas loksnēm, kas pildītas ar gaļu, bešamela mērci un parmezāna siera garoziņu. Iesaku pagatavot lavaša lazanju ar kefīru.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sagatavojiet visas lazanjai nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 8
Sadaliet vistas olas nelielā traukā, samaisiet, pievienojiet kefīru un sāli. Samaisiet iegūto masu.
solis 3 no 8
Pētersīļus rūpīgi nomazgā, ļauj nožūt un ar nazi smalki sakapā. Liek nelielā bļodā. Cietais siers, suluguni labi derēs, sarīvē, liek sasmalcinātos zaļumos. Biezpienu iepriekš noslaukiet caur sietu vai biezeni ar dakšiņu un nosūtiet uz pildījumu, sāli un pipariem. Pildījumu labi samaisa.
solis 4 no 8
Cepšanas trauku iesmērē ar mīkstu sviestu. Pārklājiet ar vienu pitas maizes lapu tā, lai malas nokarātos. Izgrieziet otro lapu kvadrātā.
solis 5 no 8
Sagrieztos kvadrātus ievieto traukā ar olu masu.
solis 6 no 8
Ielieciet pildījumu uz pitas maizes un pēc tam izmērcētos pitas maizes gabaliņus. Tātad, savāc lazanju, pārmaiņus pildot pildījumu un izmērcētos pitas kvadrātus.
solis 7 no 8
Aptiniet pitas maizes malas, piepildiet ar olu-kefīra pildījumu un izklājiet haotiski mīkstināto sviestu. Veidni ievieto labi sakarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.
solis 8 no 8
Izņem no krāsns sagatavoto lavaša lavašu ar kefīru un pasniedz porcijās kopā ar tēju.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *