Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Plāna lavaša lazanja

Plāna lavaša lazanja

0
1433
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 174,5 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 9,1 gr.
Tauki * 6,9 gr.
Ogļhidrāti* 35,4 g
* uz 100 gr. produkts
Plāna lavaša lazanja
Saturs

Ēdiens itāļu un armēņu virtuves krustojumā. Plāns armēņu lavašs būs maigāks nekā parastās biezās lazanjas loksnes. Tāpēc gaļa šādam ēdienam jāizvēlas mazāk trekna.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sīpolu nomizo, smalki sagriež un apcep, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
solis 2 no 5
Cepamajā pannā pievienojiet malto gaļu, apcepiet to ar sīpoliem līdz mīkstumam, sāli un piparus pēc garšas.
solis 3 no 5
Sagatavojiet lazanjas mērci. Katliņā izkausē sviestu, pievieno miltus un apcep līdz zeltaini brūnai. Pakāpeniski ielejiet pienu, samaisiet sastāvdaļas līdz viendabīgai masai, pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas. Vāra mērci uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz tā sabiezē.
solis 4 no 5
Sagrieziet pitas maizi cepšanas trauka lieluma šķēlēs. Ielieciet veidlapas apakšā pirmo pitas maizes lapu, ielieciet uz tās daļu gaļas cepetis, ielejiet daļu mērces, apkaisa ar rīvētu sieru. Atkārtojiet slāņus, līdz beidzas sastāvdaļas. Pabeigt lazanju ar pitas maizes lapu, pārlej ar atlikušo mērci un pārkaisa ar rīvētu sieru.
solis 5 no 5
Ielieciet formu ar sagatavi līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī, cepiet 25 minūtes. Gatavo lazanju sagriež porcijās un pasniedz pusdienās vai vakariņās.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *