Lazanja ar malto gaļu un krējumu
0
1886
Virtuve
Itāļu
Kaloriju saturs
141 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
6,4 gr.
Tauki *
8,2 gr.
Ogļhidrāti*
14,2 g
Tradicionālu itāļu ēdienu - lazanju - gatavo ar dažādiem pildījumiem, kurus aizstāj ar plānām mīklas loksnēm. Klasiskajā versijā tiek izmantota Béchamel mērce, bet jūs varat to aizstāt ar parasto krējumu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Cepamo formu iesmērē ar sviestu, apakšā uzliek pāris lazanjas loksnes, pa virsu daļu gaļas pildījuma, tad atkal lazanjas lapas un tā tālāk, līdz pildījums un mīklas kārtas ir beigušās. Lazanjas loksnēm jāpaliek augšējam slānim. Uzlejiet krējumu virs sagataves, pārklājiet veidlapu ar foliju un ievietojiet to krāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 30 minūtēm.
Labu apetīti!