Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Lazanja ar malto gaļu un bešamela mērci

Lazanja ar malto gaļu un bešamela mērci

0
1364
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 140,5 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 7 gr.
Tauki * 5,5 gr.
Ogļhidrāti* 18,4 g
* uz 100 gr. produkts
Lazanja ar malto gaļu un bešamela mērci
Saturs

Itāļu virtuves ēdiens - maltā lazanja ar bešamela mērci parasti patīk visiem, un jau no pirmās reizes. Tas tiek gatavots vienkārši, vienkārši un neprasa pavāriem nekādas pārdabiskas kulinārijas prasmes, kas nav pārsteidzoši, jo reiz jebkura itāļu zemniece varēja pagatavot lazanju savā mājas krāsnī. Svarīgas lazanjas priekšrocības ir sāta sajūta un maiga, krēmīga gaļīga garša. Noteikti pagatavojiet lazanju un jūs!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sīpolu nomizo, smalki sagriež un apcep pannā līdz zeltaini brūnai.
solis 2 no 11
Burkānus nomizo, smalki sarīvē un pievieno sīpoliem, apcep visus kopā un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes.
solis 3 no 11
Pēc tam kopā ar dārzeņiem apcep malto gaļu.
solis 4 no 11
Sarīvējiet tomātus bez mizas, pievienojiet tai pašai pannai, sāli, pievienojiet piparus un sautējiet kopā zem vāka vismaz 10 minūtes.
solis 5 no 11
Sildiet sviestu krāsnī necaurlaidīgā katlā vai katlā, lai pagatavotu mērci.
solis 6 no 11
Pievienojiet sviestam miltus un samaisiet, lai to nedaudz apceptu.
solis 7 no 11
Plānā strūklā, visu laiku maisot, ielejiet pienu, pēc tam pievienojiet sāli. Vāra mērci, līdz skābs krējums ir biezs.
solis 8 no 11
Pagatavojiet lazanjas lapas, ievērojot norādījumus uz iepakojuma. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar nedaudz eļļas, apakšā ievietojiet dažas lazanjas loksnes.
solis 9 no 11
Ielieciet malto gaļu uz mīklas loksnēm, pārlejiet visu ar pusi mērces, apkaisa ar pusi no rīvēta siera.
solis 10 no 11
Visu pārklāj ar lazanjas loksnēm, pievieno atlikušo malto gaļu un sieru, apslaka ar atlikušo mērci.
solis 11 no 11
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, cep lazanju līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet karsto ēdienu pie galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *