Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Lazanja ar vistu, sēnēm un Bešamela mērci

Lazanja ar vistu, sēnēm un Bešamela mērci

0
2331
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 158,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 11,2 gr.
Tauki * 4,9 gr.
Ogļhidrāti* 27,7 g
* uz 100 gr. produkts
Lazanja ar vistu, sēnēm un Bešamela mērci
Saturs

Es gribētu ieteikt brīnišķīgu sēņu lazanjas recepti. Karstais ēdiens izrādās sulīgs, aromātisks un krēmīgs ar sarkanu siera garoziņu. Šo ēdienu var pasniegt uz svētku galda vai ģimenes vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 29
Sīpolus nomizo un ar nazi smalki sakapā.
solis 2 no 29
Rūpīgi izskalojiet vistas fileju zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieļiem. Smalki sasmalciniet.
solis 3 no 29
Nomizojiet un sasmalciniet sēnes.
solis 4 no 29
Pannu labi uzkarsē, ielej ēdamkaroti augu eļļas, ielieciet smalki sagrieztu sīpolu un apcepiet, līdz tas ir mīkstināts.
solis 5 no 29
Pievienojiet vistas fileju, laiku pa laikam maisot, un apcepiet apmēram 5 minūtes.
solis 6 no 29
Pievienojiet smalki sagrieztas sēnes.
solis 7 no 29
Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas.
solis 8 no 29
Samaisiet un vāriet apmēram 15 minūtes.
solis 9 no 29
Zaļumus rūpīgi nomazgā, nosusina un smalki sakapā.
solis 10 no 29
Tomātus labi nomazgā, nomizo. Ielieciet blendera traukā.
solis 11 no 29
Samaļ līdz gludai.
solis 12 no 29
Blendera traukā pievienojiet smalki sagrieztus garšaugus.
solis 13 no 29
Un atkal labi sasmalciniet.
solis 14 no 29
Ielieciet sviestu katliņā vai katlā ar biezu dibenu un izkausējiet.
solis 15 no 29
Pievieno kviešu miltus.
solis 16 no 29
Nepārtraukti maisot, apcep dažas minūtes.
solis 17 no 29
Pakāpeniski pievienojiet pienu, pievienojiet sāli un piparus.
solis 18 no 29
Turpiniet maisīt ar slotiņu un uzvāra. Noņemiet no karstuma.
solis 19 no 29
Ielieciet sagatavotās loksnes cepšanas traukā.
solis 20 no 29
Tad izklājiet pusi sēņu un vistas pildījuma.
solis 21 no 29
Virsū uzlejiet pusi Bešamela mērces un vienmērīgi izklājiet.
solis 22 no 29
Atkal izklājiet lazanjas lapas.
solis 23 no 29
Tad otra puse pildījuma.
solis 24 no 29
Pārlej ar atlikušo balto mērci.
solis 25 no 29
Pārvietojiet lazanjas lapas.
solis 26 no 29
Vienmērīgi izklājiet tomātu un garšaugu mērci. Veidlapu ievieto krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 20 minūtēm.
solis 27 no 29
Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
solis 28 no 29
Pēc 20 minūtēm lazanju pārkaisa ar rīvētu sieru.Cep 25 minūtes.
solis 29 no 29
Gatavo lazanju pasniedz porcijās.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *