Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Lazanja ar vistu un spinātiem

Lazanja ar vistu un spinātiem

0
1063
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 158,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 11,5 g
Tauki * 10,7 g
Ogļhidrāti* 12,5 g
* uz 100 gr. produkts
Lazanja ar vistu un spinātiem
Saturs

Ne tik sen man bija iespēja izmēģināt lazanju ar vistu un spinātiem. Šis ēdiens man tik ļoti patika, ka tagad es to gatavoju visiem ģimenes svētkiem. Mēģiniet pagatavot sulīgu un maigu lazanju. Jūsu mīļie būs šokā par perfektu produktu kombināciju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 17
Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas aromātiskam un sulīgam ēdienam.
solis 2 no 17
Vāra lazanjas loksnes lielā sālsūdenī saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Pēc tam noteciniet tos caur caurduri.
solis 3 no 17
Rūpīgi izskalojiet vistas fileju zem ūdens, pēc tam ielieciet dziļā katliņā un pārklājiet ar aukstu ūdeni, uzlieciet uz vidējas uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam maisot un noņemot iegūtās putas. Tad garšojiet ar sāli, pārklājiet un vāra vistu uz lēnas uguns apmēram 15-20 minūtes. Gatavo vistas fileju labi atdzesē un pēc tam sagriež vidējos gabaliņos.
solis 4 no 17
Sēnes nomizo un sagriež lielos punktveida gabaliņos.
solis 5 no 17
Dziļu cepamo pannu labi uzkarsē uz vidējas uguns, pievieno nepieciešamo augu eļļas daudzumu, pēc tam pievieno sagatavotās sēnes un apcep līdz zeltaini brūnai.
solis 6 no 17
Ielieciet gatavo vistas gaļu ar sēnēm un apcepiet vēl dažas minūtes, laiku pa laikam maisot, sāli un piparus.
solis 7 no 17
Tad pievieno vajadzīgo daudzumu krējuma un kārtīgi samaisa, vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.
solis 8 no 17
Parmezāna sieru sarīvē uz smalkas rīves.
solis 9 no 17
Rūpīgi izskalojiet spinātus zem ūdens, pēc tam sakratiet lieko mitrumu un ievietojiet dziļā traukā. Ar rokas blenderi sasmalciniet spinātus līdz viendabīgai masai.
solis 10 no 17
Iegūtajai masai pievieno Ricotta sieru, sāli un piparus un labi samaisa. Sagatavojiet ēdienu, kurā cepīsit lazanju. Vārītās lazanjas lapas liek veidnes apakšā.
solis 11 no 17
Pēc tam izklājiet vistas pildījumu ar sēnēm, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu.
solis 12 no 17
Ievietojiet sasmalcinātus spinātus un Ricotta nākamajā kārtā, arī vienmērīgi sadalot pa visu virsmu.
solis 13 no 17
Pa virsu ar parmezānu. Tad pārklāj ar lazanjas loksnēm un atkārto slāņus. Vispirms izklājiet vistas un sēņu slāni, pēc tam spinātu un rikotas kārtu. Vēlreiz pārkaisa ar parmezānu. Virsū liek atlikušās lazanjas loksnes.
solis 14 no 17
Sarīvē mocarellas sieru uz rupjās rīves un virsū pārkaisa ar biezu slāni, vienmērīgi to sadalot. Virsū uzklāj atlikušo parmezānu.
solis 15 no 17
Cepšanas trauku ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep trauku 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
solis 16 no 17
Uzmanīgi izņemiet no krāsns vārītu vistu un spinātu lazanju.Trauku nedaudz atdzesē un pēc tam sagriež porcijās.
solis 17 no 17
Pasniedziet ēdienu. Trauks izrādās sirsnīgs un ļoti sulīgs.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *