Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Zivju lazanja

Zivju lazanja

0
1223
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 173,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 7,7 g
Ogļhidrāti* 22,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Zivju lazanja
Saturs

Zivju lazanja ir tikpat apmierinoša kā tradicionālais gaļas ēdiens, taču vieglāka un mazāk taukaina. Šim ēdienam derēs jebkura veida zivis, tikai jāatceras atbrīvoties no kauliem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Zivju fileja izies caur gaļas mašīnā.
solis 2 no 8
Sīpolu sagriež kubiņos, burkānu sarīvē. Pannā apcep sīpolus, pēc tam pievieno burkānus, vāra uz lēnas uguns 3 minūtes.
solis 3 no 8
Tad sasmalcinātas zivis liek cepešpannā, samaisa, pievieno glāzi ūdens vai dārzeņu buljona, sāli un piparus pēc garšas. Vāra visu kopā zem vāka, līdz mitrums iztvaiko.
solis 4 no 8
Pannā atsevišķi izkausē sviestu, pievieno miltus, samaisa un apcep 3-4 minūtes. Tad ielej pienu, nepārtraukti maisot, lai neveidojas kunkuļi. Kad mērce sabiezē, pievieno sāli un muskatriekstu, izslēdz uguni.
solis 5 no 8
Cukini sarīvē uz rupjās rīves.
solis 6 no 8
Parmezānu sarīvē uz smalkas rīves.
solis 7 no 8
Savāc lazanju. Veidnes apakšā ielieciet dažas lazanjas loksnes, apsmērējiet tās ar mērci. Pievienojiet daļu zivju pildījuma, nedaudz rīvētu cukini un apkaisa ar Parmezāna sieru. Uztaisi vēl vienu šādu kārtu, pabeidz ar lazanjas lapu kārtu, pārlej ar mērci un pārkaisa ar sieru.
solis 8 no 8
Liek lazanjas trauku cepeškrāsnī, cep 200 grādu temperatūrā 25-30 minūtes. Gatavo lazanju atstāj uz 10-15 minūtēm, tad sagriež un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *