Lazanja ar bešamela mērci

1534

Virtuve Itāļu

Kaloriju saturs 158,5 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 8,1 gr.

Tauki * 8,9 gr.

Ogļhidrāti* 13,1 gr.

Saturs

Vai vēlaties sarīkot romantiskas vakariņas savam otram, bet nezināt, ko gatavot? Lazanja ar Bechamel mērci ir lieliska iespēja, ar kuru var tikt galā pat apņēmīgs vecpuišs. Viss, kas jums nepieciešams, ir uzkrāt svaigus un kvalitatīvus produktus un ievērot soli pa solim sniegtos norādījumus par lazanjas pagatavošanu ar Bechamel mērci, lai šajā biznesā neizdotos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Mēs nosūtām sviesta gabalu uz pannu un gaidām, līdz tas izkūst.

Izkausētajam sviestam pievieno miltus un, nepārtraukti maisot, apcep.

Uzkarsē 250 ml. piens.

Pannā ar miltiem ielej pienu, maisot pannas saturu.

Kopējo masu aromatizē ar muskatriekstu.

Nomazgājiet sīpolus un burkānus, mizojiet un sasmalciniet.

Mēs nosūtām sasmalcinātus dārzeņus, lai tos apceptu atsevišķā pannā.

Pēc dažām minūtēm pievienojiet malto gaļu dārzeņiem.

Tad mēs nosūtām tur tomātu pastas un sarkanvīnu.

Atliek kopējā masā ielej simts gramus ūdens, glāzi piena, pievieno sāli un piparus. Mēs gaidām piecpadsmit minūtes, līdz malta gaļa ir pilnīgi gatava.