Cukini lecho ar tomātu pastu

0
3497
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 48,3 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 2,1 gr.
Ogļhidrāti* 8,2 gr.
Cukini lecho ar tomātu pastu

Cukini lecho ir garšīgs dārzeņu ēdiens, ko ļoti viegli pagatavot mājās. Un ar tomātu pastu un garšvielām tas kļūs vēl aromātiskāks un apetītlīgāks. Neticama maltīte visai ģimenei!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs mazgājam cukīni ar ūdeni, noņemam ādu un sagriežam kubiņos.
solis 2 no 5
Pipari tiek izņemti no sēklām un sagriezti vairākās šķēlēs.
solis 3 no 5
Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos, burkānus nomizo un sarīvē. Tad mēs sautējam dārzeņus sakarsētā augu eļļā.
solis 4 no 5
Apvienojiet tomātu pastu ar ūdeni, pievienojiet sāli, cukuru un piparus un uzvāra.
solis 5 no 5
Uz verdošu tomātu masu mēs nosūtām sīpolus ar burkāniem, papriku un cukini, pārklājam visu ar vāku un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns 40-50 minūtes, līdz ūdens gandrīz iztvaiko. Ievietojiet lecho sterilizētās burkās un pārklājiet ar sterilizētiem vākiem. Sarullējiet kārbas un atstājiet atdzist zem segas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *