Cukini lecho ar tomātu sulu

0
3860
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 44,5 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 3,4 gr.
Ogļhidrāti* 7,5 g
Cukini lecho ar tomātu sulu

No cukini var pagatavot milzīgu skaitu ēdienu un uzkodu, tie labi sader ar visiem dārzeņiem. Šāda populāra šūšana, ka lecho, cukini pievienos sulīgumu un oriģinalitāti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet dārzeņus. Nomizo sēklas no paprikas. Sīpolu un ķiploku nomizo.
solis 2 no 6
Katliņā ielej tomātu sulu. Sasmalciniet asos piparus ar nazi un nosūtiet to uz katlu uz sulu.
solis 3 no 6
Kabačus sagriež mazos kubiņos. Bulgāru pipari plānās sloksnēs. Ķiplokus izlaiž caur presi, sīpolus sagriež plānos pusgredzenos.
solis 4 no 6
Ielieciet katliņu ar tomātu sulu uz uguns, pievienojiet tam cukuru, saulespuķu eļļu, sāli un etiķi.
solis 5 no 6
Kad tomātu sula vārās, iemērciet tajā cukīni, sīpolu, ķiploku un piparus. Labi samaisiet dārzeņus un pārklājiet katlu ar vāku. Vāriet dārzeņus 15 minūtes pēc vārīšanās.
solis 6 no 6
Sterilizējiet kārbas un šūšanas vākus. Sakārtojiet lecho burkās, satiniet vākus un ļaujiet šuvēm atdzist istabas temperatūrā. Uzglabājiet lecho vēsā vietā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *