mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Cukini lecho lēnā plītī

Cukini lecho lēnā plītī

3957

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 46 kcal

Porcijas 1,5 l.

Gatavošanas laiks 100 minūtes

Olbaltumvielas * 0,6 g

Tauki * 2,1 gr.

Ogļhidrāti* 7,7 g

Saturs

Apetīti rosinošu lecho visvieglāk pagatavot multivarkā. Tas ietaupa daudz laika un piederumus, un garša neatšķiras no lecho pagatavošanas standarta veidā. Ja esat laimīgs multivarkas īpašnieks, tad noteikti mēģiniet sagatavot šuves rezervē multivarkā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sarīvē mizotos burkānus un sasmalcina sīpolus. Ielejiet eļļu lēnā plītī un nosūtiet dārzeņus uz bļodu. Ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana" uz piecpadsmit minūtēm.

Kamēr sīpoli un burkāni ir sautēti, sasmalciniet tomātus vai sakuliet tos ar blenderi.

Nomazgājiet papriku un sagrieziet mazās šķēlītēs. Nosūtiet to uz multivarkas bļodu kopā ar tomātu biezeni.

Nomizojiet kabačus un sagrieziet šķēlītēs vai kubiņos - kā vēlaties.

Lēnā plītī pievienojiet sāli un piparus, granulētu cukuru, samaisiet un pievienojiet cukīni. Bļodā vēlreiz samaisiet dārzeņus. Ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana" uz pusotru stundu.

Pirms lecho gatavošanas pabeigšanas noskalojiet un sterilizējiet burkas. Piecpadsmit minūtes pirms lecho ir gatavs, pievienojiet tam bļodā etiķi un samaisiet. Ielieciet gatavo karsto lecho burkās un sarullējiet.