Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Lecho no gurķiem un tomātiem jūs laizīsit pirkstus ziemai

Lecho no gurķiem un tomātiem jūs laizīsit pirkstus ziemai

0
1046
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 47,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 2,1 gr.
Ogļhidrāti* 11,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lecho no gurķiem un tomātiem jūs laizīsit pirkstus ziemai
Saturs

Gurķu tomātu dārzeņu lecho ir viegli pagatavot mājās! Izrādās ļoti garšīgs, aromātisks un sulīgs. To var pasniegt kā sānu ēdienu vai kā atsevišķu ēdienu vakariņās. Iepriecinošs, vienkāršs un noderīgs!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs rūpīgi nomazgājam dārzeņus, sagriežam gurķus vidēja lieluma aprindās.
solis 2 no 6
Nomizojiet sīpolus un burkānus, pēc tam sagrieziet sīpolus pusgredzenos un berzējiet burkānus ar rīvi.
solis 3 no 6
Pipari mēs notīra no kātiem, sagriež gabaliņos un notīra sēklas, noņem arī baltās svītras. Sagrieziet piparus plānās sloksnēs.
solis 4 no 6
katliņā ielej ūdeni, augu eļļu un tomātu pastu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un turpina gatavot 5-7 minūtes.
solis 5 no 6
Tad katliņā liek sīpolus, burkānus, papriku, kā arī granulētu cukuru, sāli, lauru lapas un garšvielas. Samaisiet un vāriet 15 minūtes.
solis 6 no 6
Pannā pievieno gurķus, pārklāj un vāra vēl 20 minūtes. Pēc 5 min. pievienojiet etiķi, līdz tas ir mīksts, un samaisiet. Gatavo lecho izliekam sterilizētās burkās un sarullējam ar vākiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *