Pipari un tomātu lecho ziemai bez etiķa
0
4291
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
81,4 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
0,7 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
19,6 gr.
Lecho no paprikas un tomātiem ziemai ir viens no daudzajiem aromātiskajiem ziemas preparātiem, ko var izmantot kā mērci karstajiem ēdieniem. Skaista uzkoda izrādās spilgta un bagāta ar garšu. Katrai saimniecei ir sava recepte. Es iesaku sagatavot lecho ziemai bez etiķa.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sasmalcinātus tomātus un sasmalcinātus piparus liek katliņā ar biezu dibenu, liek uz vidējas uguns, uzvāra, samazina siltumu un vāra 10-15 minūtes. Tad pievienojiet rupji sagrieztus tomātus, granulētu cukuru, galda sāli, piparu maisījumu un sasmalcinātus ķiplokus. Vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.
Labu apetīti!